Recomendamos las siguientes medidas de BIO-SEGURIDAD para granjas porcinas, especialmente ahora que nos enfrentamos a una epidemia de DIARREA EPIDÉMICA PORCINA (PED) que está causando graves pérdidas en países vecinos.
1.- Establecer códigos estrictos de acceso de personal a granjas (duchas, cambio de ropa y calzado).
2.- Limitar el ingreso de personal externo a la granja.
3.- Establecer claramente la zona “limpia” (granja) y la zona “sucia” ( exterior de la granja). El límite deberá ser la ducha, el cerco perimetral y el área de embarque de los cerdos.
4.- Los baños deberán mantenerse limpios y desinfectados.
5.- Prohibir el ingreso de objetos personales al interior de la granja.
6.- Utilizar exclusivamente ropa de trabajo proporcionada en el interior de la granja.
7.- Desinfectar manos y brazos antes de ingresar a la granja, preferiblemente bañarse antes.
8.- Habilitar caseta de desinfección de material que se requiera ingresar a la granja. No permita el ingreso de “material sucio”.
9.- Establecer un programa estricto de control de plagas (moscas, ratas, cucarachas, etc).
10.- Utilizar y mantener “mallas pajareras” en todas las naves.
11.- Aplicar desinfectantes recomendados, luego de remover las heces fecales.
12.- Entrenar a un operario para que haga una estricta verificación de camiones y jaulas.
13.- Aplicar un desinfectante adecuado a la cabina del vehículo, planta de zapatos del chofer y a los pedales, antes de ingresar a la granja a cargar cerdos.
14.- Exigir constancia de lavado y desinfección y verificar que no existen restos de heces fecales en la superficie de la cama del camión.
15.- Limitar el ingreso de camiones sucios. Exigir que se vuelvan a lavar y desinfectar, si no cumplen con las especificaciones.
16.- Lavar y desinfectar con máximo cuidado, la rampa de cargado.
17.- Exigir al piloto del camión, el uso de botas desechables, si se va a bajar del camión.
18.- Mantener un único lugar de acopio de la mortalidad, lo más alejado de la granja y lavar y desinfectar muy bien la superficie donde se realizó una necropsia.
19.- Retirarse las botas de trabajo antes de acceder a oficinas, comedores o baños.
20.- Crear la cultura de lavado y desinfección de las botas y la ropa de trabajo, al terminar la jornada de trabajo.
21.- Especial atención se debe prestar a aquellas granjas que son activas al virus de PRRS.
22.- Recuerde que una piara de cerdos bien nutrida es menos susceptible a problemas sanitarios porque su sistema inmune es más activo.
23.- Esta DIARREA EPIDÉMICA PORCINA (PED), puede llegar a causar hasta el 100% de mortalidad en lechones.
24.- El consumo de CALOSTRO de una cerda bien nutrida, ayudará a una mejor respuesta inmunológica del lechón.
(Tomado en parte de una publicación de PORCICULTURA .COM. “Situación actual de la Diarrea Epidémica Porcina y Estrategias de control en granjas porcinas”, Avalos, G.P., Gonzáles Rodríguez W.E, Munguía, Rosas, Jesús. Investigación Aplicada. Enero, 15, 2015)
